• 研究组主要研究兴趣及方向：

1.膳食活性成分改善老年慢性病的干预效果和作用机制

2.膳食营养与较好的认知功能相关

3.探索饮食行为习惯的长期健康影响，为《中国居民膳食指南》提供重要科学证据

• 个人简况：

1. 导师类型：科学学位博士生导师、科学学位硕士生导师

2. 专业技术职称：主任医师

3. 行政职务：临床营养科主任

4. 招生专业：老年医学

5. 简介：

1984年6月出生。

①学术任职情况：

Journal of Alzheimer’s Disease副主编

中国营养学会营养与神经科学分会 副主任委员

安徽省医学会肠外与肠内营养分会 侯任主委

②个人教育及工作经历：

2002.09-2007.06，华中科技大学，护理、英语（双学位），学士

2007.09-2009.06，华中科技大学，营养系，硕士研究生 导师：刘烈刚

2009.09-2012.06，华中科技大学，营养系，博士研究生 导师：刘烈刚

2012.08-2014.08，中国疾病预防控制中心，营养所，博士后 导师：杨月欣

2024.08至今，中国科学技术大学附属第一医院（安徽省立医院）临床营养科主任、中国科学技术大学公共卫生研究院营养研究中心主任

2022.06-2024.07，武汉大学，公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教学科研实验平台主任

2017.11-2018.11，University of Iowa国家留学基金委公派访学

2014.08-2024.05，武汉科技大学，校级重点科研平台营养与健康研究院院长，医学部公共卫生学院讲师、副教授、教授、营养卫生与毒理学系主任、副院长

• 联系方式：

E-mail: rongshuang@ustc.edu.cn

电话：18571727264

• 近五年发表重要学术论文：

1.  Shuang Rong, Linda G. Snetselaar, Guifeng Xu, Yangbo Sun, Buyun Liu, Robert B. Wallace, Wei Bao*. Association of Skipping Breakfast With Cardiovascular and All-Cause Mortality. Journal of the American College of Cardiology. 2019, 73(16):2025-2032.（IF=22.3，中科院一区Top）

2. Benchao Li, Liangkai Chen, Xueting Hu, Ting Tan, Jiajia Yang, Wei Bao, Shuang Rong*. Association of Serum Uric Acid With All-Cause and Cardiovascular Mortality in Diabetes. Diabetes Care. 2023, 46(2):425-433.（IF=16.6，中科院一区Top，高被引）

3. Xiaoli Cai, Yuteng Huang, Ting Wang, Jie Gao, Yinjun Tang, Chengzhou Zhu*, Shuang Rong*. Mesoporous PdPt Nanozymes with Target Peptides and Cascade Reactive Oxygen Species Scavenging for Boosting Alzheimer's Disease Treatment. ACS Nano. 2026, 20(1):1267-1277.（IF=16.1，中科院一区Top）

4. Jingxuan Wang, Mianxin Liu, Feng Liu , Guangrui Yang, Zhongshang Yuan, Hao Huang, Zixuan Zhang, Lilong Wang, Ye Wu, Wenliang Fan, Shuxiao Shi, Meng Chen, Xuanwei Jiang, Qiaoling Yan, Jun Lan, Xiaoming Liu*, Shuang Rong*, Nannan Feng* & Victor W. Zhong*. Multi-organ Network of Cardiometabolic Disease-Depression Mutimorbidity Revealed by lmaging Phenotypic and GeneticAnalyses. Nature Communications. 2026, 17(1):1333.（IF=15.7，中科院一区Top）

5. Rui Zhang, Xingxiang Duan, Wanyang Zhong, Yan Deng, Ziping Wang, Junnan Wang, Yan He, Shuang Rong* & Qingsong Ye*. Time-restricted feeding improves functional capacity of adipose-derived stem cells with activation of OSK-associated transcriptional programs. NPJ Aging. 2026 May 25;12(1):114.（IF=13，中科院一区Top）

6. Yuzhe Sun, Zhen Hefu, Benchao Li, Lifang Wang, Zhijie Song, Li Zhou, Yan Deng, Zhili Liu, Jiahong Ding, Tao Li, Wenwei Zhang*, Chao Nie*, Shuang Rong*. Plasma Extracellular Vesicle MicroRNA Analysis of Alzheimer's Disease Reveals Dysfunction of a Neural Correlation Network. Research. 2023, 6:0114.（IF=10.9，中科院一区Top）

7. Shuang Rong, Yuxiao Liao, Jin Zhou, Wei Yang*, Yuexin Yang*. Comparison of dietary guidelines among 96 countries worldwide. Trends in Food Science & Technology. 2021, 109:219-229.（IF=15.4，中科院一区Top）

8. Yuzhe Sun, Zhen Hefu, Benchao Li, Lifang Wang, Zhijie Song, Li Zhou, Yan Deng, Zhili Liu, Jiahong Ding, Tao Li, Wenwei Zhang*, Chao Nie*, Shuang Rong*. Plasma Extracellular Vesicle MicroRNA Analysis of Alzheimer's Disease Reveals Dysfunction of a Neural Correlation Network. Research. 2023, 6:0114.（IF=10.9，中科院一区Top）

• 本人承担在研科研项目：(仅限于主要负责人)

• 本人成果获奖情况